Noua gama de cuptoare de panificatie-patiserie – BACKMASTER de la Eloma

Solutie 3 în 1

• 18 programe, cate un program de coacere pentru fiecare pictograma.
• Lista de 300 programe de coacere in limba romana cu cate 20 de pasi fiecare
• Ecran monitorizare clima. Setarea temperaturii, a cantitatii de abur, a temperaturii, a timpolui de coacere si a timpului de “odihna”

Mod combi:

• Pentru orele de varf se poate accesa 1 singur mod de coacere pentru mai multe produse in timpi diferiti.

Mod economic

• Pentru sarje reduse cuptorul ajusteaza automat timpul, temperatura, cantitatea de abur, economisind energie si timp.

Autoclean

• Sistem complet automat de curatare cu costuri reduse, 100% igienic.

Panoul de comanda

• Touch-screen, fara posibilitatea de blocare a butoanelor sau deteriorare din cauza aburilor sau temperaturilor inalte.

Inchidere si deschidere automata a usii

• Pentru mentinerea unei temperaturi corecte la inceperea unui program
• Inpiedica arderea produselor prin prelungirea accidentala a coacerii

Generator dual abur

• Saturare rapida cu abur a camerei
• Distribuire uniforma a aburului

Multi-Eco-Sistem

• Brevet Eloma prin care se recupereaza o parte din caldura cuptorului rezultand o economie de energie de 16 %.